纳税人自产自用的应税消费品，用于其他方面应纳消费税的，应以纳税人生产的同类消费品的销售价格为计税依据；没有同类消费品销售价格的，按组成计税价格为计税依据。其组成计税价格的公式为：
　　组成计税价格＝成本　＊（１＋成本利润率）／（１-消费税税率）
　　所谓“同类消费品的销售价格”是指纳税人当月销售的同类消费品的销售价格。如果当月同类消费品各期销售价格高低不同，应按销售数量加权平均计算。但是销售的应税消费品有下列情形之一的不得列入加权平均计算：一是销售价格明显偏低而无正当理由的；二是无销售价格的。如果当月无销售或当月未完结的，应按照同类消费品上月或最近月份的销售价格计算纳税。
　　组成计税价格计算公式中的“成本”是指应税消费品的产品生产成本。“成本利润率”是指应税消费品的全国平均成本利润率，由国家税务总局确定。
　　自２００１年５月、６月起，分别对酒、烟采用从价与从量混合征收消费税的计税方法。由于从量计征以应税消费品的数量为计税依据，与应税消费品价格的高低没有关系，因此，计算应税消费品的组成计税价格时，不考虑从量计征的消费税税额。
　　１９９３年１２月２８日，国家税务总局颁发的《消费税若干具体问题的规定》，确定应税消费品全国平均成本利润率为：
　　　　　甲类卷烟１０％　　　乙类卷烟５％
　　　　　雪茄烟５％　　　　　烟丝５００
　　　　　粮食白酒１０００　　　薯类白酒５％
　　　　　其他酒５％　　　　　酒精５％
　　　　　化妆品５％　　　　　护肤护发品５％
　　　　　鞭炮、焰火５％　　　贵重首饰及珠宝玉石６％
　　　　　汽车轮胎５％　　　　摩托车６％
　　　　　小轿车８％　　　　　越野车６％
　　　　　小客车５％
　　例如，某酒厂２００４年６月份生产粮食白酒１０　吨，其中５吨用于连续生产滋补酒，共生产滋补酒１５吨，全部售出，每吨售价８　０００元。其余５吨用于其他方面，无同类产品销售价格，生产成本为９　０００元／吨，成本利润率为１０％，计算其应纳的消费税额。
　　（１）该酒厂以自制粮食白酒用于连续生产滋补酒不纳税，用于其他方面的，应于移送　　他方面的，应于移送使用环节纳税。
　　（２）用于其他方面的粮食白酒的应纳消费税额＝［９０００　＊（１＋１０％）／（１－２５％）］＊５＊２５％
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＝１３２００　＊　５　＊　２５％＝１６５００（元）
　　（３）滋补酒应纳税额＝８０００＊１５＊１０％＝１２　０００（元）
　　（４）该酒厂６月份应纳消费税总额＝１６５００＋１２０００＝２８５００（元）