２００４年１０月１２日　卫办监督发［２００４］１５５号 各省、自治区、直辖市卫生厅局，卫生部卫生监督中心、中国疾病预防控制中心： 　　为做好２００４年全国《食品卫生法》宣传周活动，贯彻落实《国务院关于进一 步加强食品安全工作的决定》（以下简称《决定》）精神和食品专项整治工作重点， 积极向社会宣传卫生部门开展的食品卫生监督管理工作和《食品安全行动计划》执行 情况，现将今年宣传周活动有关事宜通知如下： 　　一、宣传周时间 　　２００４年１１月１-７日 　　二、活动主题 　　关注农民工的食品安全 　　三、宣传口号 　　食品卫生法是您合法权益的法律武器 　　食品卫生无小事，您的健康是大事 　　减少、控制食物中毒，保障大众健康 　　实施食品安全行动计划，促进经济发展 　　食品卫生法关系你我他 　　食品生产经营者是食品卫生的第一责任人 　　四、有关要求 　　（一）今年宣传周要以三个代表重要思想为指导，结合学习贯彻十六届四中全会 和《决定》精神，坚持“以人为本”，将宣传对象重点放在老百姓中的弱势群体，如 农民工、低收入者和无业人员，要把他们的食品安全问题摆在各项食品卫生监督管理 工作的重点位置，了解他们的食品卫生状况，普及有关食品卫生知识和法律常识。 　　（二）要深入到建筑工地食堂、城乡结合部的集贸市场、街头食品集中的区域， 采用多种宣传形式，以通俗易懂的方式进行宣传，增强普通老百姓的食品卫生安全信 心，及时掌握社会对卫生部门食品卫生监督工作的需求。　 　　（三）要组织对建筑工地负责人、食堂经营者、集贸市场举办者等进行一次培训 或座谈会，公布当地食品卫生的主要问题和解决措施，请他们积极配合并做出承诺。 有条件的地区，可邀请普通消费者、当地人大代表、政协委员和街道办事处负责同志 对重点建筑工地食堂、集贸市场等进行监督检查，及时发现、揭露和处理违法的食品 生产经营活动。 　　（四）围绕宣传主题，各地应制作、张贴和悬挂有关宣传画和条幅，营造宣传周 氛围。还可根据本地实际情况，开展一些其他相关的宣传活动。 (3)