某药材公司由于生产需要，经常根据中草药的成熟期招聘一些临时工来做中草药的晾晒、挑选、打包等，每年支出约50万元，对支付的这部分费用，能否计入工资、薪金总额？

对于这个问题，首先要判断这些临时用工是否为该药材公司的职工。职工是指与企业订立劳动合同的所有人员，含全职、兼职和临时工。根据《劳动法》第十六条规定，所有的用工单位都必须和劳动者签订劳动合同；签订劳动合同的员工，享有《劳动法》的权利义务，和用工单位存在着雇佣被雇佣的关系，领取职工薪酬。如果这部分人员没有与公司签订劳动合同或者劳动协议，仅是临时性取得收入的人员，则公司支付的这些临时用工费用不属于工资、薪金性质的支出，而是劳务费支出。

相应地，企业对劳务费支出，应取得税务机关代开的普通发票，凭发票支付劳务费并按规定入账。对于提供劳务的临时工来说，如果收入达不到当地规定的营业税起征点则不需纳税：（一）按期纳税的，为月营业额5000元～20000元；（二）按次纳税的，为每次（日）营业额300元～500元。