【中华财税网北京10/30/2003信息】　问：一名有小儿麻痹后遗症的残疾人，双 腿行动不便，2001年9月开了一家蛋糕加工店，对外加工蛋糕，同时也做蛋糕外卖。 2001年11月5日，税务人员要他补缴两个月的增值税240元。可听说残疾人是不用缴税 的，问：残疾人外卖蛋糕究竟应不应该缴税? 　　答：根据财税字[1994]004号文规定：残疾人员个人提供加工和修理修装配劳务， 免征增值税。《增值税暂行条例实施细则》第二条规定：加工是指受托加工货物，即 委托方提供原料及主要材料，受托方按照委托方的要求制造货物并收取加工费的业务。 根据上述所讲的，该残疾人对外加工蛋糕的业务属于增值税免税范围，但外购原料 加工蛋糕对外销售，属于自产自销行为，非受托加工，不属于增值税免税范围，应缴 纳增值税。 (4)